La cuisine des chasseurs

35 recettes pour préparer et cuisiner le gibier à plumes (caille, alouette, faisan, perdreau et bécasse) et à poils (lapin, lièvre, chevreuil et sanglier), ainsi que les sauces et marinades qui les accompagnent.


Spécifications techniques

Date de sortie27 août 2021
LangueFrançais
ÉditeurSUD-OUEST
Collection100 %
Catégories
Nombre de pages78 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Illustrations100 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 234 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier