Sensations: 288 recettes de pâtisseries

Cette édition n'est plus disponible.  Consultez l'édition la plus récente.
Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. Les recettes les plus techniques sont illustrées pas à pas.


Spécifications techniques

Date de sortie31 octobre 2012
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
Nombre de pages471 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure30.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 2756 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier

D'autres éditions de ce livre