Risotto & autres façons de cuisiner le riz

Risotto & autres façons de cuisiner le riz

Riz pilaf ou paella, cuisson créole ou au wok, risottos faciles à faire, simple riz blanc accompagné d'une bonne sauce, recettes de riz au lait et autres desserts : 200 recettes pour changer du riz !

Pour chaque recette, une variante est proposée.



Spécifications techniques

Date de sortie10 mars 2010
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionLes petits costauds côté cuisi
Catégories
Nombre de pages239 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure17.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 390 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier