Mes bonnes charcuteries maison

Éditeur RUSTICA
Collection : Plus de 100 recettes
Paru le
Papier ISBN: 9782815309769 Pas en stock.
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Les recettes classiques de Rustica, un succès assuré !À l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien.Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même ! Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives.Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses recettes du quotidien.

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