La science des épices

Devenez un véritable expert des épices grâce à l'approche originale de ce livre. Partez à la conquête de saveurs exceptionnelles ! Explorer la route des épices en visitant 40 pays. Découvrez les principales familles aromatiques et leurs composantes, ainsi que les multiples façons de les associer.


Disponible pour cueillette en librairie

Livraison 2 à 4 jours - Gratuite pour les commandes de 49$ et plus

Spécifications techniques

Date de sortie20 septembre 2023
LangueFrançais
ÉditeurMULTIMONDES
Catégories
Nombre de pages224 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure22.30 cm (Hauteur), 19.50 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier