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La cuisine pour les nuls
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Toutes les techniques et conseils pour réussir en cuisine pour tous les budgets et tous les goûts. L'accent est mis sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire) et les produits du terroir.
Spécifications techniques
Date de sortie | 23 juillet 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | FIRST |
Collection | Pour les nuls |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |