Guide de l'amateur chocolat:Meilleures adresses Belgique/France

Le chocolat, son histoire, ses techniques de fabrication, ses modes de dégustation, etc. Avec un choix d'adresses, en France et en Belgique, de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie03 octobre 2012
LangueFrançais
ÉditeurNOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
CollectionPetit futé. Thématique guide
Catégories
Nombre de pages240 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure21.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 227 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier