Gueuletons T.5: Boucherie !: recettes de viande à partager

Boucherie !

Boeuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Boeuf laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette fondante au quatre-épices, carré d'agneau en croûte de parmesan, ris de veau au pamplemousse... Sans oublier les sauces, les fonds et les vins. Le meilleur de la viande 100 % qualité et convivialité !



Livre numérique - ePub
Protection filigrane

Spécifications techniques

Date de sortie19 novembre 2013
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
CollectionGueuletons
Catégories
Nombre de pages139 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 680 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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