Gueuletons T.5: Boucherie !: recettes de viande à partager

Éditeur MANGO
Collection : Gueuletons
Paru le
Papier ISBN: 9782317001307 Pas en stock.
Sur commande : Délai de 4 à 8 semaines ouvrables
Numérique - Epub Protection: filigrane ISBN: 9782317005404

Boucherie !

Boeuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Boeuf laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette fondante au quatre-épices, carré d'agneau en croûte de parmesan, ris de veau au pamplemousse... Sans oublier les sauces, les fonds et les vins. Le meilleur de la viande 100 % qualité et convivialité !

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