Fours à pain, mode d'emploi

Éditeur EYROLLES
Collection : Petite encyclopédie de la mais
Paru le
Papier ISBN: 9782212141900 Non disponible. 22.95$
Numérique - Epub Mise en page fixe ISBN: 9782212320428
Numérique - PDF Sans protection ISBN: 9782212326062
Numérique - PDF Protection: Adobe DRM ISBN: 9782212340594

Fours à pain, mode d'emploiCet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux.Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l'entretenir ?...).Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.

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