La vitamine D contre le cancer, les superaliments contre le diabète, les antioxydants contre le vieillissement prématuré, les médicaments pour diminuer le cholestérol sanguin, la demi-heure d'activité physique journalière pour vivre plus vieux, la nuit de sommeil de huit heures pour repousser les maladies cardiovasculaires, les jus frais pour stimuler le système immunitaire... Peut-on vraiment prévenir ces maladies chroniques que la science demeure incapable de guérir? Quels