Des fraises en hiver

Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. Le journaliste appelle à une consommation dite démondialisée et de proximité dont il expose les avantages.


Spécifications techniques

Date de sortie16 septembre 2010
LangueFrançais
ÉditeurDELACHAUX ET NIESTLE
CollectionChanger d'ère
Catégories
Nombre de pages173 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure23.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 253 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier