Carnage

Le chef propose près de cinquante recettes originales qui ont marqué sa vie personnelle et professionnelle : sole meunière 2.0, wagyu burger, boeuf Wellington, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie20 février 2023
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Catégories
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1182 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier