Ce livre propose un panorama du monde ces superaliments, des baies qu’on connaît bien, qu’on cueille et qu’on cultive peut-être même à la maison à celles qu’on connaît moins, d’ici comme d’ailleurs. D’abord, gros plan sur les fraises, les framboises et les cerises, mais aussi sur la chicoutai, les baies de goji, le pimbina et l’açai. En tout, une vingtaine de fiches sur de petits fruits à découvrir ou à redécouvrir. Ensuite, des vertus santé à l'assiette, il n’y a qu’un pas,