Atlas mondial de la Street Food

Phénomène international et social qui a révolutionné notre mode d'alimentation, la Street food - ou cuisine de rue-connaît une popularité croissante sur les cinq continents.L'Atlas mondial de la Street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Cet ouvrage, véritable guide de voyage culinaire, vous entraîne dans un tour du monde du sujet. Organisé géographiquement par conti
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Spécifications techniques

Date de sortie10 décembre 2018
LangueFrançais
ÉditeurPYRAMYD
Catégories
Nombre de pages399 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure24.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1713 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier