L'Argentine, pour les montagnes de soja qu'elle place sur le marché international, et le Brésil, qui l'a devancée en volume de graines et de viandes en moins d'une dizaine d'années, sont devenus de véritables « greniers du monde ».L'agriculture en Amérique du Sud est un vaste sujet qui peut être abordé d'infinies façons. Journaliste de terrain, Marc-Henry André a choisi d'enquêter sur les forces et les faiblesses de cette agriculture bouleversée par le progrès technologique e