À l'érable: Délices sucrés-salés

Les 100 recettes présentées dans ce livre unique prouvent qu'au-delà des traditionnels repas de cabane à sucre, il y a toute une vie pour notre précieux érable! Qu'on l'emploie pour assaisonner entrées et potages, pour parfumer viandes et volaille, pour caraméliser poissons et fruits de mer, pour relever les mets d'inspiration asiatique ou les desserts, cet ingrédient distingué 100 % naturel n'a pas d'égal pour distiller un grain de folie sucrée dans nos festins d
...


Spécifications techniques

Date de sortie24 février 2014
LangueFrançais
ÉditeurPRATICO CUISINE
CollectionLes plaisirs gourmands de Caty
Catégories
Nombre de pages162 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier