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Tomates, je vous Aime... dans
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Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table! Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, ronde ou allongée, les Incas avaient déjà sélectionné de nombreuses variétés.De la grosse tomate coeur-de-boeuf à la tomate cerise, en passant par l'olivette et bien d'autres, nous avons maintenant l'embarras du choix pour les cuisiner.Crues en salade, arrosées d'un simple filet d'huile d'olive, en potage
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Technical specifications
Release date | June 01th 2004 |
Language | French |
Publisher | SUREAU |
Categories | |
Number of pages | 70 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 14 cm (Width), 150 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |