Medias
Sugar Hero : Les créations merveilleuses d'un pâtissier...
Be the first to provide feedback
«Imaginez un univers rempli de couleurs, où goût et plaisir sont
les principaux acteurs» : telle est la devise d'Olivier Stehly, jeune
prodige de la pâtisserie passionné par l'univers de Tim Burton.
Il distille dans ce livre sa vision ludique, décomplexée et audacieuse
de la pâtisserie.Les 30 recettes de Sugar Hero, toutes détaillées et expliquées de
façon très précise et pédagogique, sont mises en scène pour un
effet visuel qui dynamite les codes traditionnels de la pâ
...
Technical specifications
Release date | May 06th 2016 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Collection | Cuisine gastronomie |
Categories | |
Number of pages | 141 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 24.0 cm (Height), 20 cm (Width), 590 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |