Medias
Soupes et potages
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Un petit dictionnaire des soupes et un abc des légumes à utiliser permettent de prendre connaissance des éléments de base de la fabrication d'une bonne soupe. Viennent ensuite les recettes classées selon les saisons, de façon à optimiser les saveurs en utilisant exclusivement les produits frais.
Technical specifications
Release date | December 28th 1998 |
Language | French |
Publisher | PHILIPPE AUZOU |
Collection | Art de cuisiner (l') |
Categories | |
Number of pages | 104 pages |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |