Sandwich bagels comme à New York

Sandwich Bagels comme à New York

Marc Grossman, Américain installé à Paris depuis quinze ans, nous livre ses meilleures recettes de bagels comme à New York : au saumon et cream cheese ; au pastrami, comté et chou rouge ; à la salade de poisson et graines germées ; végétaliens ; sucrés pour le goûter... avec en bonus la recette des donuts et de leurs délicieux glaçages !



Technical specifications

Release dateJune 12th 2014
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
CollectionLes petits plats Marabout
Categories
Number of pages71 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure20.0 cm (Height), 20 cm (Width), 376 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper