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Pas dans mon assiette.Manger est-il devenu risqué?
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Les consommateurs ont peur : manger leur semble de plus en plus risqué. Plus de 500 Canadiens ont perdu la vie en 2008 à la suite d’une contamination alimentaire. Pas un jour ne passe sans qu’il y ait un rappel ou une alerte alimentaire au pays. Mondialisation oblige, notre souveraineté alimentaire n’existe plus : 30 % de ce que nous mangeons provient d’ailleurs. Contrairement à ce que l’on croit, moins de 5 % de tout ce que l’on mange est inspecté.
Technical specifications
Release date | September 15th 2009 |
Language | French |
Publisher | VOIX PARALLELES |
Categories | |
Number of pages | 206 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 23 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |