Inspirée par l'agroécologie, la litière forestière fermentée (LiFoFer) est une technique pour stimuler et dynamiser les sols en permettant la prolifération de micro-organismes locaux, adaptés à leur milieu. Les différentes étapes de mise en pratique au jardin, au verger, dans l'eau ou dans les élevages sont décrites. Avec des retours d'expérience de jardiniers adeptes de la technique.