Medias
Le coffret du maître sushi
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Apprenez les bases pour réaliser des sushi préparer le riz vinaigré, découper les poissons, rouler les maki dans une feuille d'algue, faire des sushi en cornet, des nigiri...
Et découvrez d'autres recettes japonaises gyosa, tempura, poulet yakitori, porc tonkatsu, tofu teppenyaki, yakitori boulettes, soupe miso...
Technical specifications
Release date | November 06th 2015 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Coffret-cuisine |
Categories | |
Number of pages | 24 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Multiple-component retail product, boxed |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 16 cm (Width), 912 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |