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La java du foie gras
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Un air de Java dans la cuisine !Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d'une note de goût irremplaçable. Ces 35 recettes témoignent de la diversité des préparations auxquelles il se prête volontiers. Guide pratique et astucieux du savoir-faire élémentaire, mais aussi référence incontournable pour la réussite des festins, ce recueil met à votre portée des recettes pour tous les goûts et tout
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Technical specifications
Release date | March 22th 2011 |
Language | French |
Publisher | SUD-OUEST |
Collection | Cuisine |
Categories | |
Number of pages | 76 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 17 cm (Width), 201 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |