Après les recettes végétariennes d’Alexandre Dumas (« Comment devenir végétarien sans en faire tout un plat ») voici les recettes sucrées du même gastronome cuisinier.Car si Alexandre Dumas (1802-1870) est l'un des plus grands personnages de la littérature française du XIXe siècle, il était aussi fin gastronome et n’hésitait pas à passer derrière les fourneaux.Son grand Dictionnaire de cuisine, auquel il a consacré les dernières années de sa vie et publié à titre posthume,