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Guide de l'amateur chocolat:Meilleures adresses Belgique/France
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Le chocolat, son histoire, ses techniques de fabrication, ses modes de dégustation, etc. Avec un choix d'adresses, en France et en Belgique, de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc.
Technical specifications
Release date | October 03th 2012 |
Language | French |
Publisher | NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE |
Collection | Petit futé. Thématique guide |
Categories | |
Number of pages | 240 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 12 cm (Width), 227 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |