Medias
À toutes saveurs
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Un produit de saison, des recettes inratables...Laurent Mariotte, journaliste culinaire à la TV et à la radio, met à l'honneur les produits du terroir et nous présente ses meilleures recettes.Plus de 100 produits classés par saison.Des astuces pour bien les choisir (meilleures variétés, indices de fraîcheur et de qualité), les préparer, les cuisiner et les associer.Des recettes inratables faciles et créatives.Des zooms sur les « artisans du goût » qui défendent ce produit.Ret
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Technical specifications
Release date | December 03th 2012 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION |
Categories | |
Number of pages | 279 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 16 cm (Width), 749 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |