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À la Table des Grands Chefs Européens
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Plus de 350 recettes des meilleurs chefs européens comptant
parmi eux les grands noms de la gastronomie françaisePlus de 2 000 photosPlus de 100 cuisiniers et pâtissiers de 15 pays européensDes recettes livrées étapes par étapes, à la portée de tousPartez à la découverte de la gastronomie européenne
à l'école des plus grands chefs, de
l'Angleterre à la Grèce, en passant par la France
et la Suisse. Que vous soyez un gourmet averti
ou que vous aspiriez à le devenir, vous t
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Technical specifications
Release date | October 27th 2005 |
Language | French |
Publisher | MICHEL LAFON |
Categories | |
Number of pages | 831 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | 2000 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 31.0 cm (Height), 25 cm (Width), 3538 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |