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60 Recettes aux Pommes
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Délicieuse à croquer, la pomme se révèle également pleine de ressources en cuisine. Crue ou cuite, en recette salée ou en version sucrée, elle se prête à toutes les fantaisies culinaires. Croquante, fondante, moelleuse, acide, fruitée, douce..., jaune, rouge, bicolore, verte, grise..., la pomme est présente toute l'année sur les étals et ces quelque 60 recettes vous permettront d'en apprécier toutes les qualités.
Technical specifications
Release date | January 19th 2005 |
Language | French |
Publisher | RUSTICA |
Collection | Découvrir et réussir |
Categories | |
Number of pages | 95 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 16 cm (Width), 315 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |