Botanique/Flore

Mêlant vulgarisation scientifique comme le célèbre La vie secrète des arbres publié chez Multimondes et divers guides forestiers et destinés aux mycophiles, comme les ouvrages de l'intemporel Raymond McNeil, ces livres raviront les adeptes de la Nature, du Québec et du Monde.

Curieuses histoires de plantes du Canada T.4 : 1867-1935

Alain Asselin , Jacques Cayouette

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: SEPTENTRION

Dans ce quatrième tome principalement dédié au Québec, les auteurs présentent 34 histoires mettant à l'avant-scène des personnes et des institutions d'enseignement et de recherche qui, entre 1867 et 1935, se préoccupent de végétaux pour leur intérêt agricole, alimentaire, ornemental, médicinal, forestier ou scientifique. Tout comme d'autres femmes, Carrie Matilda Derick, la première scientifique de carrière dans une université canadienne, participe à l'évolution des savoirs sur les végétaux. Cyrille Vaillancourt, le «second fondateur» des Caisses populaires, a veillé au développement de l'industrie apicole et des produits de l'érable. En 1935, le frè ...
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Le petit guide des plantes sauvages comestibles (Europe)

Morgane Peyrot , Lise Herzog

Date de parution : Juillet 2019

Éditeur: FIRST

Le guide de poche idéal pour toutes vos excursions !Description, localisation, période de cueillette, propriétés nutritives et culinaires... grâce à ces 70 fiches d'identification, les plantes sauvages comestibles n'auront plus de secrets pour vous !Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante, de ses feuilles, fleurs ou fruits pour la reconnaître en un clin d'oeil.
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La vie secrète des champignons

Robert Hofrichter

Date de parution : Février 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Les champignons constituent l'une des trois formes de vie supérieure sur la planète avec les plantes et les animaux. Ils ne sont pas nés de la dernière pluie : cela fait 450 000 millions d'années qu'ils ont commencé à se répandre dans tous les écosystèmes, des forêts jusque dans notre organisme. Les champignons sont des partenaires écologiques essentiels. Près de 90 % des plantes vivent en symbiose avec eux. Et cette cohabitation nous ramène aussi loin qu'aux premiers instants de la vie botanique et animale sur Terre. Un fossile mis au jour récemment en Arabie saoudite ...
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Coffret de tous les secrets (Le)(coffret de 2 volumes)

Fabien Girard

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: JCL

Passionné par la nature et ses nombreux secrets, Fabien Girard a décidé de faire connaître au public toutes les richesses méconnues qu'elle cache. Car les années passées à déchiffrer différents écosystèmes lui ont valu plusieurs aventures fantastiques. C'est ainsi que sont nés les deux tomes de Secrets de plantes. Ces outils de référence et de découverte de la flore boréale décrivent avec précision et passion les divers usages que l'on peut faire de nos plantes d'ici. Car tout est à portée de main pour cuisiner, se parfumer, se soign ...

Secrets de plantes T.2:

Fabien Girard

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: JCL

Aussi accessible à tous que le premier, cet outil de référence et de découverte de la flore boréale décrit avec précision et passion les divers usages que l'on peut faire de nos plantes d'ici. Car tout est à portée de main pour cuisiner, se parfumer, se soigner, ajouter de nouvelles saveurs dans les mets les plus usuels.
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Flore printanière

Gisèle Lamoureux

Date de parution : Avril 2002

Éditeur: FLEURBEC

Avec le printemps, la vie explose dans les bois, où s’épanouissent la plupart des plantes printanières d'ici. Vous ne les trouverez nulle part ailleurs au monde, car elles croissent uniquement dans les forêts du nord-est de l'Amérique.Plusieurs grandissent pendant 10, 15 ou 25 ans avant de produire une première fleur, mais elles vivent centenaires ou bicentenaires! Ce guide plonge au cœur même de leur vie fascinante. Il incite à respecter les plantes sauvages forestières et permet de comprendre pourquoi il ne faut pas les cueillir.Flore printanière constitue une mise à jour enrichie de Plantes sauvag ...
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Curieuses histoires de plantes du Canada T.3 : 1760-1867

Alain Asselin , Jacques Cayouette , Jacques Mathieu

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: SEPTENTRION

Entre 1760 et 1867, malgré de grands bouleversements dans le pays, des femmes et des hommes déploient des efforts importants pour mieux connaître les plantes du Canada et leurs usages. Après l'ère des explorations et des découvertes, c'est la science qui prend tranquillement la place. Un botaniste allemand, qui a eu en mains des plantes récoltées lors de la fameuse expédition de Lewis et Clark, veut rédiger une flore canadienne. Une mère de 10 enfants trouve le temps d'herboriser et d'enrichir des collections de spécimens canadiens. Le plus grand peintre naturaliste de son époqu ...
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Botanica: Encyclopédie de botanique & d'horticulture

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: ULLMANN

Présentation de plus de 10.000 plantes cultivées représentatives de toutes les grandes familles végétales du monde entier. Pour chacune, une fiche signalétique présente l'aspect général, le feuillage et la floraison, les dimensions, l'origine géographique, les exigences culturales et le mode de multiplication, les zones de rusticité.

Arbres du Québec et l'Est de l'Amérique du Nord

Michael D. Williams

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: BROQUET

Apprenez à identifier les arbres en toute saison, pas seulement lorsqu’ils sont en feuilles. Ce guide de terrain éprouvé présente des photos couleur d’écorces, de ramifications types, de fruits, de fleurs ou de cônes, ainsi que de feuilles (couleurs et formes), toutes choisies pour illustrer les arbres au printemps, en été, à l’automne et en hiver. Le texte qui accompagne les illustrations décrit les milieux les plus courants et les caractéristiques d’identification. Conçu comme ouvrage de référence sur le terrain ou à la maison, ce guide inclut une clé d’identification facile à utiliser pour pou ...
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Fleurs et plantes sauvages de la région boréale du Québec et...

Guy Pinard

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: VERITAS

Voici un guide d’identification qui vous entraîne dans la région boréale pour présenter les plantes dans leur milieu naturel. Découvrez plus de 255 espèces qui s’épanouissent dans cette vaste région du Québec et de l’Ontario. Un survol des différents milieux vous fait apprécier les bords de lacs, les terrains découverts, les milieux humides, les sous-bois et les tourbières. Les images captées par un passionné de photographie sont jumelées à des textes de compréhension volontairement simplifiés. Ce BEAU-LIVRE est une œuvre qui marie l’art et l’apprentissage, ...

L'herbier québécois

Estelle Lacoursiere

Date de parution : Janvier 1982

Éditeur: PUQ

Présentation d'une soixantaine d'espèces choisies parmi les plus courantes. Pour le non-spécialiste, la meilleure façon de monter une collection : l'illustration facilite l'identification, le texte décrit la plante et un espace suffisant permet de la coller à même l'album.

Champignons du Québec et de l'Est du Canada

Raymond McNeil

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: MICHEL QUINTIN

À LA DÉCOUVERTE D'UN MONDE FASCINANT. Voici le guide de terrain parfait pour tout amateur de champignons sauvages. Cet ouvrage pratique vous permettra de vous familiariser avec les principaux aspects de la mycologie et surtout d'avoir en main les éléments essentiels à l'identification des espèces les plus communes dans nos régions; des informations utiles sur la nature des champignons, la cueillette, la consommation et la conservation; des fiches techniques aux rubriques claires et concises pour chaque espèce; des photos couleur de qualité; une classification basée sur des caractères visibles à l'oeil nu; une clé d'identification des groupes e ...
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50 plantes envahissantes : protéger la nature et l'agriculture

Claude Lavoie

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: PUBLICATIONS DU QUEBEC

Les plantes envahissantes partagent nos milieux de vie depuis longtemps. L'herbe à poux, le myriophylle, la renouée, le roseau... tout un cortège de plantes venues d'ailleurs occupent de plus en plus de place dans nos espaces naturels et cultivés. Pourquoi certains de ces végétaux deviennent-ils nuisibles ? C'est ce que révèle ce guide unique en son genre.Ce livre présente 50 plantes envahissantes du Québec, de l'Ontario et des Maritimes. Il décrit leur biologie, leur répartition, leurs impacts et les moyens de freiner leur prolifération. Les rubriques présentent aussi les espèces so ...
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Guide des teintures naturelles

Marie Marquet , Dominique Cardon

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: BELIN

Vous rêvez de teindre naturellement vos tissus ?La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous !Comment utiliser ce guide ?C'est très simple !Choisissez d'abord la couleur que vous souhaitez obtenir en feuilletant le guide au niveau de l'onglet en haut à droiteLes onglets du bas vous permettent de faire un tri parmi les plantes accessibles dans votre environnementLes autres couleurs que la plante permet d'obtenir sont indiquées par les onglets inférieurs

Flore nordique du Québec et du Labrador T.1

Serge Payette

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: PUL

La FLORE NORDIQUE, une source d'information essentielle sur le patrimoine végétal du Québec-Labrador nordique. Cet ouvrage est le premier de quatre volumes consacrés à la Flore des plantes vasculaires des régions nordiques du Québec et du Labrador, du 54e parallèle nord jusqu'au détroit d'Hudson, depuis la baie de James et la baie d'Hudson, à l'ouest, jusqu'à la mer du Labrador, à l'est. L'ouvrage est le fruit d'une collaboration de longue durée entre plusieurs botanistes du Québec. II rassemble des connaissances et des données inédites sur les plantes nordiques des milieux boréaux, subarct ...
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Fleurs sauvages du Québec T.1 (printemps/été) (2e édition)

Lise Daigle , Pierre Daigle

Date de parution : Mars 2005

Éditeur: BROQUET

Le Guide des fleurs sauvages du Québec, tome 1, vous propose de découvrir l'évolution de 320 plantes sauvages avant-gardistes, pré-saisonnières et une partie des plantes estivales, répertoriées dans leur état naturel. Chacune des plantes est illustrée à l'aide d'une magnifique photographie en couleurs et est accompagnée des noms français, anglais et latin, ainsi que d'une description.
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Secrets de plantes: Saveurs, elixirs et fragrances de la flore...

Fabien Girard

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: JCL

Axé sur l'émerveillement, le livre Secrets de plantes veut surtout apprendre aux passionnés de la nature à reconnaître, à cueillir et à utiliser une étonnante variété de plantes, qu'ils peuvent ensuite utiliser presque à tous les jours d'une façon ou d'une autre, notamment en cuisine. Par le biais de nombreuses anecdotes et expériences accumulées au fil du temps par Fabien Girard, le lecteur est ainsi appelé à découvrir la diversité et la richesse qui se cachent dans nos sous-bois et nos forêts, le long des cours d'eau et dans les champs. Richement illustré, tout en couleurs et agréable ...
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