Alimentation/enfants

La diversification alimentaire pour les tout-petits

Anne-Laure Navarre , Jean-Frédéric Navarre , Myriam Gauthier-Moreau

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: MARABOUT

La période de la diversification alimentaire est un moment parfois délicat pour les parents : que proposer à son bébé, comment lui faire apprécier les nouveaux goûts et les nouvelles textures, comment l'initier à la cuisine « plaisir » ? Autant de questions qui inquiètent. Pas de panique ! Grâce à cet ouvrage, faire découvrir de nouvelles recettes à bébé va devenir très simple !ConseilsDes explications claires et précises des différentes étapes de la diversification. Pour enfin savoir quels aliments proposer et à quel moment !Recettes80 idées de plats, organisés en quatre grands thèmes pour découvrir le goût de ...

Recettes de bébé avec Sophie la girafe

Blandine Vie , Akiko Ida

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: MARABOUT

100 recettes pour accompagner notre nourrisson, dans sa première, année, de diversification alimentaire ! Pour un bébé aux fonctions sensorielles en plein éveil, le premier contact avec la nourriture est une étape fondamentale dans sa découverte du monde !Voici 100 idées de recettes adaptées pour accompagner ses premières expériences gustatives et lui concocter des petits plats faits maison toute l'année ! Des recettes simples, rapides et savoureuses : Compotes aux fruits . Bouillon potiron poireau Purée mimosa . Crème de riz aux carottes Velouté de pâtes au poulet Joue de lotte à la tomate . Muffins au riz... ...

Une cuillère pour maman : Bébé de 5 mois à 2 ans

Arielle Rosin

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: FIRST

Dans la cuisine des tout-petitsCe n'est pas parce qu'on est petit qu'on ne doit manger que de la bouillie et des pâtes au jambon ! Des premières cuillerées aux premiers vrais repas, pour finir avec des menus comme les grands, piochez dans ces recettes saines et équilibrées : vos petits chéris n'y résisteront pas.50 recettes vite faites, bien faites !Du plus petit au plus grand : potage marin et bouillie de céréales aux abricots, semoule à la ratatouille et compote de pomme à l'orange, mousse au concombre, riz cantonais au poisson et glace panna cotta... Avec des conseil ...

L'alimentation de mon enfant

Martine Walker , Jean-Pierre Corbeau

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: FIRST

Qu'est-ce que l'équilibre alimentaire ? Comment y parvenir ?Comment prévenir le surpoids ?Comment faire découvrir en douceur de nouveaux goûts à son enfant ?Faut-il le forcer à manger s'il refuse ?Le petit déjeuner est-il vraiment indispensable ?Du point de vue alimentaire, comment gérer le passage à l'adolescence ?Les parents jouent un rôle très important dans la relation que leur enfant aura à la nourriture. Bien nourrir ses enfants et leur donner l'exemple, leur faire découvrir en famille un univers alimentaire varié, éduquer leurs sens et partager le plaisir de manger... Autant d'atouts pour que nos enfants se régu ...

Cuisine pour mon bébé : 250 recettes testées, goûtées, appréciées

Date de parution : Février 2016

Éditeur: FIRST

250 recettes, variantes et techniques pour concocter de succulents petits plats à votre bout de chou : le fait maison est à l'honneur !Soupes, purées, petits pots de légumes, plats de viande et de poisson, petites mousses, biscuits ou compotes : régalez votre enfant et éveillez-le aux goûts grâce à ce livre !250 recettes faciles testées, goûtées et appréciées dans un joli livre à offrir et à s'offrir ! À vos fourneaux !
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Petites bouches à nourrir (Les)

Sandra Demeules

Date de parution : Août 2008

Éditeur: QUEBECOR

Ce que vous trouverez dans ce livre: plus de 130 recettes testées par des familles québécoises qui révèlent leurs meilleurs secrets culinaires;des plats simples et appréciés des enfants. Une garantie contre le traditionnel «Je n'aime pas cela !»; des mets à base d'ingrédients à portée de main et faciles à exécuter par tous les membres de la famille; des textes inspirants, fournis par des survivantes du cancer du sein qui racontent ce qu'elles ont appris de cette expérience.

Guide complet des recettes pour bébé

Sylvie Ait-ali , Annabel Padilla

Date de parution : Mars 2015

Éditeur: ESI

Le guide complet des recettes pour bébéDès ses 4 mois, votre bébé est prêt à diversifier son alimentation pour explorer de nouvelles saveurs. Crème de poireaux, mousse d'aubergine, compotée d'abricots et, plus tard, flan aux épinards, filet de merlan à la béchamel verte, mousse de cerise... Faites-lui découvrir petit à petit de nouveaux délices grâce à nos 248 recettes, salées et sucrées. Trouvez facilement le mets qui convient à votre bébé. Faites-lui plaisir simplement, avec des repas adaptés et équilibrés.

200 recettes que les enfants adorent

Fanny Matagne

Date de parution : Septembre 2014

Éditeur: IDEO

« J'aime pas les légumes ! » « J'ai pas faim ! » « C'est pas bon ! » Les parents entendent régulièrement ces lamentations des enfants lorsqu'ils sont à table. Difficile de faire manger des légumes verts, impossible de refuser du sucré et comment dire non quand il veut sortir de table alors qu'il n'a presque rien avalé ?Ces 200 recettes devraient contenter les enfants difficiles... et surtout leurs parents qui trouveront des idées pour varier les plats et les saveurs, équilibrer les menus et proposer des plats plus sains. Des recettes qui donneront envie à votre enfant de varier son alimentation tout en lui apprenant le goû ...

Nature : Simple, sain et bon : bébés

Alain Ducasse , Paule Neyrat , Jérôme Lacressonnière , Rina Nurra , Christine Roussey

Date de parution : Août 2016

Éditeur: ALAIN DUCASSE

« Les éveiller au août tout en prenant soin de leur santé : c'est ce que nous souhaitons tous faire pour nos bébés. Cet apprentissage commence dès 6 mois avec la diversification alimentaire ; ils ont alors une capacité insoupçonnable à maîtriser les goûts et prennent de bonnes habitudes pour plus tard. Les recettes que je vous propose sont adaptées aux différents âges, entre 6 mois et 3 ans et combinent saveurs et nutrition, deux éléments essentiels selon moi. Bien manger commence au berceau ! »

Petits pots maison pour bébé (de 4 mois à 3 ans)

Isabelle Lauras

Date de parution : Septembre 2008

Éditeur: LEDUC S.

Petits Pots maison pour bébéBébé a 4 mois ou presque et veut déjà manger comme un grand...Vous voulez :Lui offrir une alimentation ni trop salée, ni trop sucrée, ni trop grasse ?Lui donner de bonnes habitudes dès les premières cuillerées ?Le tout sans stresser ni passer des heures derrière les fourneaux ?La solution ? Les petits pots maison pour bébé bien sûr ! Moins chers que ceux que vous trouvez dans le commerce, ils ont plus de goût (ah ! le petit pot purée de carottes au goût... de carotte !) et sont ...
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Grand livre de bébé végé (Le)

Carol Timperley

Date de parution : Octobre 2001

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Trop occupés pour passer la journée à la cuisine ? Voici la solution : plus de 150 plats végétariens sains, savoureux et équilibrés, adaptés aux tout-petits et rapides à préparer.Les recettes originales de ce livre plairont à la fois aux bébés, aux jeunes enfants et à leurs parents. Elles ont été compilées par Carol Timperley, ancienne rédactrice d'un magazine consacré à l'alimentation végétarienne. C'est parce qu'elle désirait donner à son enfant la meilleure alimentation possible qu'elle en est venue à rédiger ce livre. Son fils a d'ailleurs profité d'une alimentation végétarienne depuis sa naissance. Tous les ...

Superaliments pour les bébés et les enfants de 4 mois à 8 ans

Annabel Karmel

Date de parution : Octobre 2007

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Superaliments pour les bébés et les enfants. - Plus de 130 recettes à base de superaliments pour favoriser la croissance et la santé, augmenter le niveau d’énergie et stimuler le développement du cerveau des enfants de 4 mois à 8 ans. - L’utilisation des superaliments pour donner de l’énergie, améliorer le système immunitaire et aider à la formation des os et des dents. - La manière de nourrir votre enfant, incluant le meilleur moment et la méthode la plus efficace pour sevrer votre petit, ainsi que la préparation et la congélation des aliments afin de pouvoir passe ...

Recettes pour enfants

Marie-Claude Morin

Date de parution : Août 2012

Éditeur: MODUS VIVENDI

Des recettes délicieuses et santé qui plairont à vos enfants! Cuisiner pour les enfants n’est pas toujours facile. Nous souhaitons leur offrir la meilleure alimentation tout en leur faisant plaisir. De plus, avec notre rythme de vie effréné, il faut que ce soit vite fait. Et que dire des enfants difficiles? Comment leur faire apprécier le brocoli? Marie-Claude Morin, maman gourmande et auteure de trois livres de recettes pour les enfants, vous propose des plats gourmands et santé que même les plus difficiles apprécieront. • Près de 60 recettes faciles à préparer que les enfants adoreront • Des ...

Alimentation des enfants (L')

Renée Cyr , Hélène Langis

Date de parution : Février 2010

Éditeur: HOPITAL STE-JUSTINE

Juliette boirait un litre de jus chaque jour ! Devrais-je lui imposer une limite ? Pourquoi les enfants repoussent-ils les légumes ? Comment leur montrer à manger à leur faim et à arrêter quand c'est assez ? Rosalie, 9 ans, parle davantage de son poids ces derniers temps et se préoccupe du nombre de calories de chaque aliment qu'elle porte à sa bouche. Comment réagir ? Les enfants ont-ils besoin d'une collation ? On entend dire beaucoup de bien du chocolat. Est-ce valable pour les enfants ? Mon fils prend des antibiotiques pour traiter une otite. On me conseille de lui donner des probiotiques en même temps. Es ...
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Bébé purées!

Valérie Cousseau , Barbara Duroselle

Date de parution : Février 2012

Éditeur: CARACTERE

Pour tous les parents soucieux d'accompagner en douceur leur bébé dans sa découverte des aliments solides, Bébé purées! Nouvelle édition est un incontournable! On y présente toutes les informations essentielles pour que l'aventure culinaire de bébé soit un succès pour tous.

Repas et boîtes à lunch pour enfants

Annabel Karmel

Date de parution : Février 2015

Éditeur: BROQUET

• Des recettes délicieuses pour les repas en famille, idéales pour les bambins comme pour les adultes.• Des conseils judicieux pour reléguer aux oubliettes les sandwichs mous et préparer des lunchs nourrissants et savoureux.• Plus de 100 recettes, de magnifiques photos et un planificateur de repas. Repas et boîtes à lunch pour enfants permet aux parents affairés de préparer une gamme de recettes délectables pour stimuler l'activité cérébrale, augmenter le degré d'énergie et renforcer le système immunitaire des enfants. La spécialiste de l'alimentation Annabel Karmel offre des conseils pour que le repas du ...

Nourrir mon bébé

Sandra Cohen

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: MALINS (LES)

Ce livre est facile à consulter grâce à ses sections qui tiennent compte de l’âge de votre poupon. Il vous aidera à nourrir sainement et simplement votre enfant, qu’il en soit à ses premières purées ou à son premier repas d’anniversaire!

Alimentation parents-enfants

Martin Allard , Chantal Lacroix

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: SEMAINE (LA)

Ce livre est beaucoup plus qu'un guide sur l'alimentation des enfants ! Martin Allard explique quoi manger pour avoir une meilleure énergie, développer la mémoire et la concentration, accroître la performance scolaire et sportive, gérer le stress et l'anxiété et améliorer l'humeur de l'enfant. Grâce aux conseils qu'il recèle, cet ouvrage deviendra rapidement un guide incontournable. Alimentation parents/enfants dresse le contenu d'une assiette fonctionnelle assurant aux enfants d'être au sommet de leur forme physique et mentale, qu'ils soient à l'école ou qu'ils pratiquent leur sport favori. Pour la première fois, un natur ...

De magnifiques à maléfiques: gâteaux pour enfants

Debbie Brown

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: ADA

Proposant des modèles inspirants et fabuleux, De magnifiques à maléfiques, gâteaux pour enfants est tout ce dont vous aurez besoin pour que votre gâteau soit la vedette de la fête.• 30 gâteaux de fantaisie, faciles à réaliser, et une grande gamme de modèles pour filles et garçons, peu importe leurs champs d'intérêt.• Conseils, astuces et instructions étape par étape pour chaque modèle.• Délicieuses recettes de gâteaux et de glaçages pour assurer une base délectable pour vos gâteaux décorés.

De la tétée à la cuillère:bien nourrir mon enfant de 0 à 1 an

Date de parution : Mars 2004

Éditeur: HOPITAL STE-JUSTINE

Bébé est arrivé, quelle joie ! Mais du côté de l'alimentation, beaucoup de questions surgissent. Quels sont les avantages de l'allaitement ? Si la mère allaite, que doit-elle manger et en quelle quantité ? Quand bébé sera-t-il prêt à commencer les solides ? Par quoi commencer ? Fruits ? Céréales ? Viandes ? Légumes ? Que faut-il savoir à propos des préparations lactées, de la physiologie de bébé, du développement de ses goûts, des allergies alimentaires, du végétarisme, de l'asphyxie alimentaire, des coliques, de la constipation...Une équipe de diététistes professionnelles répondent à ces questions tout en présen ...
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